Williams Christ - Eugen Schmidt Söhne

Famoser Klassiker unter den Obstbränden mit klarem und feinem Duft.

Man hat den Eindruck in eine saftige Birne zu beißen. Da schmeckt man das etwas festere Fruchtfleisch rund um die Kerne mit seinem intensiven kernigen Geschmack.

Keine Birne wird zugekauft, sondern alle werden selbst angebaut. Nichts sorgt für mehr Aroma und Qualität. Diese Birnen wachsen an den Ufern des Bodensees und auf den Hängen eiszeitlicher Gletschermoränen. Kalte Luft in der Nacht, die in den Herbstmonaten von den Alpen strömt, wirkt den warmen, fast mediterranen Verhältnissen am Tag entgegen. Alles in Allem führt dies zu perfekter Reife und zu einem außergewöhnlich intensiven Aroma des Williams Christ Brandes.