Vollmilchschokolade - Caramel au beurre salé, Dolfin

Tafel Vollmilchschokolade mit Karamell und gesalzener Butter.

Ganz in französischer Tradition hat Dolfin diese neue Schokolade kreiert: mit Butterkaramell und Sel de Guerande. Die Vollmilchschokolade knuspert durch die Karamellstückchen angenehm im Mund und besitzt einen zarten Salzton.

Bei Dolfin ist Schokolade eine Passion. Seit zwei Jahrzehnten hält sich Dolfin an die Philosophie, hochwertige natürliche Zutaten direkt mit der Schokoladenmasse zu mischen. Früchte, Gewürze, Aromen, Blüten, essenzielle Öle oder auch groβe Klassiker werden auf subtile und harmonische Weise mit der traditionellen Schokolade verschmolzen. Die Chocolatiers von Dolfin suchen stets die feinsten Zutaten welche die Natur zu bieten hat. Sie kreieren erstaunliche Kombinationen, die köstliche und runde Geschmäcke hervorbringen.