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Trüffelbutter - Burro al tartufo
Butter mit weißen Trüffeln (Tuber magnatum Pico).
Diese Butter enthält 5 % weiße Bianchetti, die Frühlingstrüffeln. Der kleine Luxus im Glas schmeckt einfach auf ein Stück Weißbrot gestrichen, verfeinert aber auch Eierspeisen, Pasta, Risotti, Gemüse und Saucen. Ihr Aroma passt überall, wo ein Stich Butter eine Zubereitung abrundet.
Das im Jahre 1852 gegründete Familienunternehmen Tartufi Urbani ist international bekannt und zählt zu den grössten Trüffelhändlern der Welt. Seinen Sitz hat das Unternehmen in der Region Umbrien in der Provinz Perugi. Mit viel Engagement, der Liebe zum Produkt und einem hohen Fachwissen ist eine Produktpalette von außergewöhnlicher Qualität für anspruchsvolle Genießer aus der ganzen Welt entstanden. So wird der Verzehr der kostbarsten Früchte der Welt das ganze Jahr über ermöglicht.
Produktdetails
Butter mit weißen Trüffeln
Abmessungen inkl. Verpackung: 5 x 4,5 x 4,5 cm
Gewicht: 25,00g
Zutaten:
Sahne, Wasser, Verdickungsmittel: Maisstärke, weiße Trüffel (tuber magnatum pico) 5 %, Salz, Sonnenblumenöl, Grana Padano DOP Parmesan Käse (Milch, Lab, Kobservierungsmitel: Lysozym (Eiweiß), Aromen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Säureregulator: Zitronensäure.Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 3600 kJ / 876 kcal
Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsäuren: 56,2 g
Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,1 gLebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Produktdetails
Butter mit weißen Trüffeln
Abmessungen inkl. Verpackung: 5 x 4,5 x 4,5 cm
Gewicht: 25,00g
Zutaten:
Sahne, Wasser, Verdickungsmittel: Maisstärke, weiße Trüffel (tuber magnatum pico) 5 %, Salz, Sonnenblumenöl, Grana Padano DOP Parmesan Käse (Milch, Lab, Kobservierungsmitel: Lysozym (Eiweiß), Aromen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Säureregulator: Zitronensäure.Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 3600 kJ / 876 kcal
Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsäuren: 56,2 g
Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,1 gLebensmittelunternehmer:
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