Senf - Moutarde de Dijon au Miel et Vinaigre Balsamique

Art.Nr.: 714400

Natürlich aromatisierter Dijon-Senf mit Honig und Balsamessig aromatisiert.

Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: süßlich-scharfer Senf durch deutlich schmeckbare Noten von Balsamessig und Honig. Passt zu hellem Fleisch und ist an jeder Salatvinaigrette oder Mayonnaise eine Bereicherung.

Die Senfmühle Fallot besteht seit 1840 in der französischen Stadt Beaune in der Region Bourgogne-Franche-Comté, der Heimat des Dijon-Senfs.

Seit dem Jahr 1928 befindet sich die historische Senfmühle im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmühlen, die unabhängig geblieben ist. Die Produktion erfolgt in den ursprünglichen Gebäuden nach überlieferten handwerklichen Methoden.

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(3,33 € / 100g)
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Produktdetails

  • Dijon-Senfzubereitung mit Honig & Balsamessig.

  • Abmessungen inkl. Verpackung: 8,5 x 5 cm

  • Gewicht: 105,00g

  • Zutaten:
    Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Honig 7,50%, Salz, Balsamicoessig 3,20%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze.

  • Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 840 kJ / 201 kcal
    Fett: 10 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
    Kohlenhydrate: 18 g, davon Zucker: 17 g
    Eiweiß: 6,2 g
    Salz: 5,8 g

  • Hersteller:
    Ets. Fallot s.a.r.l., 31, rue Faubourg Bretonniere, 21200 Beaune, Frankreich.

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  • Dijon-Senfzubereitung mit Honig & Balsamessig.

  • Abmessungen inkl. Verpackung: 8,5 x 5 cm

  • Gewicht: 105,00g

  • Zutaten:
    Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Honig 7,50%, Salz, Balsamicoessig 3,20%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze.

  • Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 840 kJ / 201 kcal
    Fett: 10 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
    Kohlenhydrate: 18 g, davon Zucker: 17 g
    Eiweiß: 6,2 g
    Salz: 5,8 g

  • Hersteller:
    Ets. Fallot s.a.r.l., 31, rue Faubourg Bretonniere, 21200 Beaune, Frankreich.

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