Senf - Moutarde au Grains au Vin Blanc

Art.Nr.: 714401

Scharfer, grobkörniger Dijon-Senf mit Weisswein.

Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten {sogenannter Rotisseur-Senf}. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes.

Die Senfmühle Fallot besteht seit 1840 in der französischen Stadt Beaune in der Region Bourgogne-Franche-Comté, der Heimat des Dijon-Senfs.

Seit dem Jahr 1928 befindet sich die historische Senfmühle im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmühlen, die unabhängig geblieben ist. Die Produktion erfolgt in den ursprünglichen Gebäuden nach überlieferten handwerklichen Methoden.

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(3,33 € / 100g)

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Produktdetails

  • Dijon-Senf grobkörnig mit Weisswein, scharf

  • Abmessungen inkl. Verpackung: 8,5 x 5 cm

  • Gewicht: 105,00g

  • Zutaten:
    Wasser, Senfkörner, Weißwein (enthält Sulfite), Branntweinessig, Salz, Senfschoten, Zucker, Gewürze.

  • Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 619 kJ / 149 kcal
    Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
    Kohlenhydrate: 3,6 g, davon Zucker: 2,1 g
    Eiweiß: 7,2 g
    Salz: 6 g

  • Hersteller:
    Ets. Fallot s.a.r.l., 31, rue Faubourg Bretonniere, 21200 Beaune, Frankreich.

Produktdetails

  • Dijon-Senf grobkörnig mit Weisswein, scharf

  • Abmessungen inkl. Verpackung: 8,5 x 5 cm

  • Gewicht: 105,00g

  • Zutaten:
    Wasser, Senfkörner, Weißwein (enthält Sulfite), Branntweinessig, Salz, Senfschoten, Zucker, Gewürze.

  • Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 619 kJ / 149 kcal
    Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
    Kohlenhydrate: 3,6 g, davon Zucker: 2,1 g
    Eiweiß: 7,2 g
    Salz: 6 g

  • Hersteller:
    Ets. Fallot s.a.r.l., 31, rue Faubourg Bretonniere, 21200 Beaune, Frankreich.

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