Schokoplättchen - Noir Infini 99%

Art.Nr.: 712516

Dunkle Schokoladenplättchen zum Vernaschen, Backen oder Süßkram machen.

Nichts für schwache Nerven! Spektakulär und ohne bitteren Beigeschmack. Nuancen von geröstetem Kaffee, florale und waldige Noten werden harmonisch perfekt in Szene gesetzt. 

Marco D'Andrea macht Süßkram mit Leidenschaft. Deswegen ist er nicht nur Pâtissier des Jahres 2014, Chef-Pâtissier des bald eröffneten Hamburger Luxushotels ,,The Fontenay’’, sondern vertreibt auch seine Lieblingszutat Schokolade von Michel Cluizel online. Denn er möchte seine Leidenschaft teilen und die Schokoladen, mit denen er seine künstlerisch verspielten Kreationen produziert, auch anderen Hobby-Pâtissiers zugänglich machen.

Tipp von Marco: Als Kern eines flüssigen Schokokuchens ein Highlight.

6,95 €* 6.95
(6,95 € / 100g)

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Produktdetails

  • Bitterschokoladendrops

  • Abmessungen inkl. Verpackung: 17 x 11 x 4 cm

  • Gewicht: 100,00g

  • Zutaten:
    Kakao (mind. 99%), Rohrzucker, Ingwer, Zimt, Bourbon Vanille-Schote.

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

    Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 2546,81 kJ, 609,29 kcal
    Fett: 54,82g, davon ungesättigte Fettsäuren 33,89g
    Kohlehydrate: 0,81g, davon Zucker 0,8g
    Eiweiss: 11,86g
    Salz: 0,02g

  • Lebensmittelunternehmer:
    Marco D‘ Andrea UG (haftungsbeschränkt), Hauptstraße 22A, 25482 Appen, Deutschland

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    Kakao (mind. 99%), Rohrzucker, Ingwer, Zimt, Bourbon Vanille-Schote.

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

    Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 2546,81 kJ, 609,29 kcal
    Fett: 54,82g, davon ungesättigte Fettsäuren 33,89g
    Kohlehydrate: 0,81g, davon Zucker 0,8g
    Eiweiss: 11,86g
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  • Lebensmittelunternehmer:
    Marco D‘ Andrea UG (haftungsbeschränkt), Hauptstraße 22A, 25482 Appen, Deutschland

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