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Schokoladenpraline - Bombardino Zabaione
Cuneo Praline aus feinster Milchschokolade, gefüllt mit einer Ganache, die mit edlem Marsala fein abgeschmeckt ist.
Antike Rezepte und neue Ideen, der Respekt vor der Tradition und eine zeitgemäße Technologie sind die Zutaten des Erfolges der Firma Mandrile e Melis, die in der Nähe von Cuneo ansässig ist.
Seit 1923 werden in diesem handwerklich arbeitendem Betrieb "Cuneese als cioccolato" - Schokoladenpralinen, gefüllt mit einer Ganache, welche mit oder ohne Alkohol abgeschmeckt wird, in der für sie typischen Form in vielen Geschmacksrichtungen angefertigt.
Produktdetails
Abmessungen inkl. Verpackung: 4,5 x 3,5 x 2,5 cm
Gewicht: 20,00g
Verkehrsbezeichnung: Gefüllte Schokoladenpraline
Zutaten:
Außen: Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma).
Innen: weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJA- lecithin, natürliches Vanillearoma), Eierlikörcreme 15% (Marsalawein, Zucker, EIERmischung, Traubenzucker, Weißwein 11% (Vol.11,5 %), WEIZENmehl 00, Alkohol, Kräuterextrakt, Farbstoff: E150d, Konservierungsmittel: SCHWEFELDIOXID, Aromastoffe) Eierlikörpaste 2% (Marsalawein, Zucker, EIGELB, ganze EIER, Aromastoffe, Farbstoff: E 160a), Invertzucker.Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, mandeln und Gluten enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2031 kJ / 485 kcal
Fett: 28 g, davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 51 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,13 gHersteller:
Mandrile & Melis S.n.c., Via del Santuario 64-45, 12045 Fossano Cuneo, Italia
Produktdetails
Abmessungen inkl. Verpackung: 4,5 x 3,5 x 2,5 cm
Gewicht: 20,00g
Verkehrsbezeichnung: Gefüllte Schokoladenpraline
Zutaten:
Außen: Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma).
Innen: weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJA- lecithin, natürliches Vanillearoma), Eierlikörcreme 15% (Marsalawein, Zucker, EIERmischung, Traubenzucker, Weißwein 11% (Vol.11,5 %), WEIZENmehl 00, Alkohol, Kräuterextrakt, Farbstoff: E150d, Konservierungsmittel: SCHWEFELDIOXID, Aromastoffe) Eierlikörpaste 2% (Marsalawein, Zucker, EIGELB, ganze EIER, Aromastoffe, Farbstoff: E 160a), Invertzucker.Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, mandeln und Gluten enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2031 kJ / 485 kcal
Fett: 28 g, davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 51 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,13 gHersteller:
Mandrile & Melis S.n.c., Via del Santuario 64-45, 12045 Fossano Cuneo, Italia
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