Trüffelpraline - Tartufo dolce extranero
(66,67 €*/1 kg)
Dunkler Schokoladentrüffel, extra herb, mit sehr hohem Kakaoanteil und Piemont Haselnüssen. - MHD 30.07.2024
Artikelgröße: 1 (mehr erfahren)
Verpackungsmaße: 6 x 3 x 2 cm
Sie sind die Urform der Tartufi dolci geboren in einem kleinen Piemonteser Städtchen in der Nähe der Trüffel-Hauptstadt Alba: Die Tartufi dolci extraneri. Sehr gute Edelbitterschokolade verleiht dem extra schwarzen Tartufo eine besondere Herbheit und Intensität. Die süßlichen Piemonteser Haselnüsse IGP knacken bei jedem Biss.
Durch das herbe Aroma erhält dieser Schokoladentrüffel einen erwachsenen Charakter eine aufregende Trüffel-Spezialität also, die sich sehr gut mit einem im Barrique ausgebauten Grappa genießen lässt.
Verkehrsbezeichnung:
Zarbitterschokoladentrüffel extra herb mit Haselnüssen
Inhaltsgewicht:
15 g
Zutaten:
Zartbitterschokolade 60%, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mindestens), gehackte und gemahlene Piemont-Haselnüsse 41%, Kakaopulver.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert | 2323 kJ/558 kcal |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 43,3 g |
| davon Zucker | 32,9 g |
| Fett | 37,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Salz | 0,1 g |
Herstellerangaben:
Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen, Deutschland
