Schokolade - Brown Butter Toffee
(57,86 €*/1 kg)
Dunkle Milchschokolade 50% mit Brauner Butter-Ganache. Yes, its toffee time. Weiche Toffeefüllung im Nu vernascht.
Artikelgröße: (mehr erfahren)
Verpackungsmaße: 5,5 x 12,5 x 1 cm
Für diese Schoko stellt Zotter eine eigene Brown-Butter-Schokolade her. Dafür wird Butter mit Milchpulver karamelisiert, ohne Zucker beizugeben das ist die Basis für die Brown-Butter-Kuvertüre, die mit Karamellkuvertüre, noch flüssiger Brown-Butter, Honig und Milch in eine verführerische Toffeeschicht verwandelt wird. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Karamellig weich einfach mmmh!
Mit den wunderbaren Geschmackskompositionen und dem einmaligen Art-Design sind die handgeschöpften Schokoladen von Zotter Kult geworden. Verführerische Füllschichten werden aufgetürmt, mit hausgemachter Schokoladen-, Frucht oder Nusskuvertüre überzogen und zu einem stets eindrucksvollen Geschmackserlebnis fusioniert. 2012 feiert Zotter 20 Jahre Schokogeschichte gefüllt mit unglaublich vielen Kreationen, verrückten Einfällen und das Aufbegehren gegen den Schokoladen-Mainstream.
Entdecke weitere Schoko-Köstlichkeiten von Zotter.
Verkehrsbezeichnung:
Dunkle Milchschokolade mit Brauner Butter-Ganache (61%) BIO
Inhaltsgewicht:
70 g
Zutaten:
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), SCHLAGOBERS°, Honig°, Vanilleschotenpulver°*, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 56%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert | 2196 kJ/526 kcal |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Salz | g |
Herstellerangaben:
Lebensmittelunternehmer:
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
ÖKO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Ökonummer:
DE-ÖKO-009
Über uns
"Es war wirklich schwer, die richtigen Kleinigkeiten für die Adventskalender meiner Kinder zu finden. Das hat mich sehr viel Zeit und Nerven gekostet. Ich wollte für jedes Säckchen eine besondere Überraschung finden. So war die Idee von Adventman geboren.“
Etwas Lesestoff für dich
