Art.Nr.: 1002466

Meersalzflocken Lava Sea Salt, Nordur Salt

8,30 €*

(83,00 €*/1 kg)

Schwarze Meersalzflocken.

Artikelgröße: 2 (mehr erfahren)
Verpackungsmaße: 9,5 x 7,5 x 5 cm

Das Bild von Island ist oft mit geothermischen Geysiren und Vulkanen verbunden. Deshalb hat Nordur dieses Salz mit Aktivkohle aus Bio-Kokosnuss eingefärbt, um das Aussehen von Lava-Asche zu erhalten. Die Farbe beeinträchtigt den Salzgeschmack nicht – nur sein Erscheinungsbild ist völlig anders. Lava-Salz wird von vielen Gastronomen geschätzt, um in ihren Gerichten optische Akzente zu setzen.

Nordurs Salt verwendet zur Salzgewinnung das geothermale Verfahren. Es basiert auf geothermaler Energie und ist besonders umweltschonend. Dabei wird sauberes Meerwasser in Siedepfannen geleitet und langsam mit Wasser aus natürlichen, heißen Quellen erhitzt. Was übrig bleibt ist ein reines Naturprodukt - frische, knusprige Meersalzflocken.

Verkehrsbezeichnung:
Schwarze Meersalzflocken

Inhaltsgewicht:
100 g

Zutaten:
Meersalzflocken, Aktivkohle aus Kokosnuss.

Herstellerangaben:

Lebensmittelunternehmer:
Nordur Salt, Michael Drewsens Vej 18, 8270 Højbjerg, Dänemark

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