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Joghurttrüffel - Boule con crema allo yogurt
Drei Schokoladentrüffel aus weißer Schokolade mit einer leichten Joghurt-Ganache.
Die Brüder Tancredi und Albero Alemagna entstammen einer großen und bedeutenden Patisserie-Familie Italiens. Die beiden gründeten 2008 T'a Milano, eine kleine Chocolaterie und Patisserie in Cerro Maggiore in der Nähe von Mailand, wo große Familientradition und Innovationen, sowie Qualität und Raffinesse zueinanderfinden, und so auf eine neue Art und Weise die Kunst des italienischen Genusses interpretieren.
Bei T’a Milano wird Tradition und Kreativität vereint und feinste Schokoladen und Süßwaren nach alt hergebrachten Rezepturen und Verfahren produziert. Abgerundet mit schönen Verpackungsdesigns sind die Produkte nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Freude für die Augen.
Produktdetails
Weiße Schokoladenpralinen mit Joghurtcremefüllung
Abmessungen inkl. Verpackung: 9,5 x 3,5 x 3,5 cm
Gewicht: 35,00g
Zutaten:
Weiße Schokoladenhülle (30,7%) : Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Füllung (48,3%): Milchcreme (Zucker, nicht-hydriertes Pflanzenfett (Palme, Erdnüsse, Sonnenblumen, Saflor, Baumwolle), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Joghurtpulver (3,4%), Erdnussöl.
Dekoration (21%): weißer Zucker (Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Vanille).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Eiern und Gluten enthalten.Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2283 kJ / 546 kcal
Fett: 40,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,3 g
Kohlenhydrate: 42,8 g, davon Zucker: 42,6 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 0,1 gHersteller:
T'a Milano, Via Monte Grappa 4, Cerro Maggiore (MI), Italien
Produktdetails
Weiße Schokoladenpralinen mit Joghurtcremefüllung
Abmessungen inkl. Verpackung: 9,5 x 3,5 x 3,5 cm
Gewicht: 35,00g
Zutaten:
Weiße Schokoladenhülle (30,7%) : Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Füllung (48,3%): Milchcreme (Zucker, nicht-hydriertes Pflanzenfett (Palme, Erdnüsse, Sonnenblumen, Saflor, Baumwolle), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Joghurtpulver (3,4%), Erdnussöl.
Dekoration (21%): weißer Zucker (Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Vanille).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Eiern und Gluten enthalten.Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2283 kJ / 546 kcal
Fett: 40,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,3 g
Kohlenhydrate: 42,8 g, davon Zucker: 42,6 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 0,1 gHersteller:
T'a Milano, Via Monte Grappa 4, Cerro Maggiore (MI), Italien
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