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Honeycomb-Riegel - Milk Chocolate, Mighty Fine

Art.Nr.: 711382

Sehr krosser und aromatischer Honeycomb-Riegel aus leckerem Honig mit belgischer Milchschokolade überzogen.

Honeycomb ist genau wie Fudge ein urtypisch englisches Produkt - nur noch nicht so bekannt.

Namensgebend ist die Bienenwabe, der das Produkt nicht nur stark ähnelt. Traditionell wird es aus Honig, Sirup und Zucker in Kupferkesseln gekocht. Später wird der heissen Masse dann Speisesoda hinzugefügt worauf eine Reaktion einsetzt. Nach der Abkühlung sieht man die vielen namensgebenden Lufteinschlüsse.

Das fertige Produkt mit Wabenstruktur ist hocharomatisch und kross.

2,95 €*

(5,90 € / 100g)

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Produktdetails

Hartkaramell mit Honig in Milchschokolade
Gewicht: 50,00g
Zutaten:
Hartkaramell (61%) (Zucker, Glukosesirup, Honig, Backtriebmittel: Natriumkarbonat, Reismehl), Milchschokolade (39%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma).
Kakao: 30% mindestens in der MIlchschokolade.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1803 kJ / 427 kcal
Fett: 12,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
Kohlenhydrate: 79,3 g, davon Zucker: 68,6 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,62 g
Hersteller:
Mighty Fine Kitchen Ltd, 58 Chadwick Road, London, SE15 4PU, UK

Produktdetails

Hartkaramell mit Honig in Milchschokolade
Gewicht: 50,00g
Zutaten:
Hartkaramell (61%) (Zucker, Glukosesirup, Honig, Backtriebmittel: Natriumkarbonat, Reismehl), Milchschokolade (39%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma).
Kakao: 30% mindestens in der MIlchschokolade.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1803 kJ / 427 kcal
Fett: 12,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
Kohlenhydrate: 79,3 g, davon Zucker: 68,6 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,62 g
Hersteller:
Mighty Fine Kitchen Ltd, 58 Chadwick Road, London, SE15 4PU, UK

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