Honeycomb-Riegel - Dark Chocolate, Mighty Fine

Art.Nr.: 711384

Sehr krosser und aromatischer Honeycomb-Riegel aus leckerem Honig mit dunkler Zartbitterschokolade (71%) überzogen.

Honeycomb ist genau wie Fudge ein urtypisch englisches Produkt - nur noch nicht so bekannt.

Namensgebend ist die Bienenwabe, der das Produkt nicht nur stark ähnelt. Traditionell wird es aus Honig, Sirup und Zucker in Kupferkesseln gekocht. Später wird der heissen Masse dann Speisesoda hinzugefügt worauf eine Reaktion einsetzt. Nach der Abkühlung sieht man die vielen namensgebenden Lufteinschlüsse.

Das fertige Produkt mit Wabenstruktur ist hocharomatisch und kross.

€ 2,95* 2.95
(€ 5,90 / 100g)
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Produktdetails

Hartkaramell mit Honig in Bitterschokolade

Gewicht: 50,00g

Zutaten:
Hartkaramell (61%) (Zucker, Glukosesirup, Honig, Backtriebmittel: Natriumkarbonat, Reismehl), Bitterschokolade (39%) (Kakaomass, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma).
Kakao: 71% mindestens in der Bitterschokolade.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1806 kJ / 430 kcal
Fett: 16,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 59 g
Eiweiß: 3 g
Salz: 0,05 g

Hersteller:
Mighty Fine Kitchen Ltd, 58 Chadwick Road, London, SE15 4PU, UK

Produktdetails

Hartkaramell mit Honig in Bitterschokolade

Gewicht: 50,00g

Zutaten:
Hartkaramell (61%) (Zucker, Glukosesirup, Honig, Backtriebmittel: Natriumkarbonat, Reismehl), Bitterschokolade (39%) (Kakaomass, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma).
Kakao: 71% mindestens in der Bitterschokolade.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1806 kJ / 430 kcal
Fett: 16,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 59 g
Eiweiß: 3 g
Salz: 0,05 g

Hersteller:
Mighty Fine Kitchen Ltd, 58 Chadwick Road, London, SE15 4PU, UK

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