Der kleine Küchenfreund: Gans oder gar nicht!

Füllungen für den Festtagsbraten.

Alle Jahre wieder ist der Gänsebraten traditionell der Höhenpunkt des Wihnachtsessens. Der kleine Küchenfreund meint: Gans gut, aber wie wäre es mal mit einer anderen Füllung? Hier gibt es die passenden Rezepte dazu.

• Seiten: 24
• Format: 11,5 x 16 cm
• Einband: mit Hochprägung und zwei Folienprägungen
• Verlag: Hölker Verlag
• ISBN: 978-3-88117-232-5