Schokoladenpraline Bombardino Zabaione, Mandrile Melis
(45,00 €*/1 kg)
Cuneo Praline aus feinster Milchschokolade, gefüllt mit einer Ganache, die mit edlem Marsala fein abgeschmeckt ist.
Artikelgröße: 1 (mehr erfahren)
Verpackungsmaße: 4,5 x 3,5 x 2,5 cm
Antike Rezepte und neue Ideen, der Respekt vor der Tradition und eine zeitgemäße Technologie sind die Zutaten des Erfolges der Firma Mandrile e Melis, die in der Nähe von Cuneo ansässig ist.
Seit 1923 werden in diesem handwerklich arbeitendem Betrieb "Cuneese als cioccolato" - Schokoladenpralinen, gefüllt mit einer Ganache, welche mit oder ohne Alkohol abgeschmeckt wird, in der für sie typischen Form in vielen Geschmacksrichtungen angefertigt.
Verkehrsbezeichnung:
Gefüllte Schokoladenpraline
Inhaltsgewicht:
20 g
Zutaten:
Außen: Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma).
Innen: weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJA- lecithin, natürliches Vanillearoma), Eierlikörcreme 15% (Marsalawein, Zucker, EIERmischung, Traubenzucker, Weißwein 11% (Vol.11,5 %), WEIZENmehl 00, Alkohol, Kräuterextrakt, Farbstoff: E150d, Konservierungsmittel: SCHWEFELDIOXID, Aromastoffe) Eierlikörpaste 2% (Marsalawein, Zucker, EIGELB, ganze EIER, Aromastoffe, Farbstoff: E 160a), Invertzucker.
Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, mandeln und Gluten enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert | 2031 kJ/485 kcal |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 51 g |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Salz | 0,13 g |
Herstellerangaben:
Lebensmittelunternehmer:
Mandrile und Melis S.n.c., Via del Santuario 64-45, 12045 Fossano Cuneo, Italia
