Balsamico - Balsamo di Tartufo bianco, Acetaia Malpighi

Art.Nr.: 714405

Hochwertiger Balsamico mit weißen Trüffeln aromatisiert.

Der weiße Traubenmost reifte 5 Jahre in Eschenfässern und wurde dann mit einer Infusion von weißen Trüffeln aromatisiert. Der leicht süße, anhaltend trüffelige Essig schmeckt als Würze auf Gemüse, zu Eierpasta und gegrilltem Fleisch.

Die Malpighi-Familie war bis Anfang 1900 Teil eines Ritterordens. Seit Jahrzehnten ist der Balsamico die Leidenschaft und das Leitmotiv der alten Familie, die einen Schatz aus 3.000 Fässern aufbewahrt, in dem der Alterungsprozess des traditionellen Balsamico-Essigs stattfindet.

ACHTUNG: Dieser Artikel ist durch die massive Glasflasche schwer, daher sollte er nicht in einem hängenden Adventskalender verschenkt werden!

17,90 €* 17.90
(17,90 € / 100ml)

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Produktdetails

  • Balsamessig mit weißen Trüffeln

  • Abmessungen inkl. Verpackung: 15 x 5,5 cm

  • Menge: 100,00ml

  • Zutaten:
    weißes Traubenmostkonzentrat 99%, weißer Trüffelextrakt 0,50%, natürliches weißer Trüffelaroma 0,50%, enthält Sulfite.

  • Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 951 kJ / 224 kcal
    Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 55,8 g, davon Zucker: 52,6 g
    Eiweiß: 0,13 g
    Salz: 0,02 g

  • Hersteller:
    Acetaia Malpighi s.r.l., di Massimo Malpighi, Via Barca, 20, Zona San Donnino, 41100 Modena (MO), Italien.

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  • Balsamessig mit weißen Trüffeln

  • Abmessungen inkl. Verpackung: 15 x 5,5 cm

  • Menge: 100,00ml

  • Zutaten:
    weißes Traubenmostkonzentrat 99%, weißer Trüffelextrakt 0,50%, natürliches weißer Trüffelaroma 0,50%, enthält Sulfite.

  • Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 951 kJ / 224 kcal
    Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 55,8 g, davon Zucker: 52,6 g
    Eiweiß: 0,13 g
    Salz: 0,02 g

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    Acetaia Malpighi s.r.l., di Massimo Malpighi, Via Barca, 20, Zona San Donnino, 41100 Modena (MO), Italien.

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